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會員編號: 11

老腹中補食班

電話:(O3)388-6001     桃園縣大溪鎮中正路37號        營業時間:上午09:00 至 晚上21:00 

開店迄今已超過七十年的「老腹中」，可以說是大溪人耳熟能詳、首屈一指的老字號，如:砂鍋魚頭、蔥燒雞、燒卷、油渣筍等等，皆是讓人不禁垂涎三尺的佳餚，是老饕們的最愛，但老板強調必須要事先預約，才會有機會品嚐到獨特風味的大溪山產呢!

根據第三代班主任廖震宇表示，當初其先祖父守和公從福建安溪來台，在大溪落地生根，起初以製麵為主，並逐漸打響名號 街頭巷尾皆以"大麵和」相稱，然先祖本身對廚藝方面有獨到的見解，不斷研究新的台菜，並融入古味，在當時的大溪經營第一家台菜餐廳，初期名為「七里香」，後先祖靈機一動，取名為「老腹中補食班」，歷經第二代的廖文新到第三代的廖震宇，傳承至今。為與後來的店面區別，故老店又註明為「老腹中補食班大房本店」，兩家約相差三十至四十年左右。本店主要是以出產、溪鮮為營業特色，產品來源是由專人至石門水庫獵取野生動物。

目前正積極著手停車棚的復古設計飲食區，大家可期待這家店所呈現的新面貌。

本店平時可供應約20桌餐席,一、二樓餐飲面積約100坪可使用;因為務實經營,長久以來口碑極佳,所以前來消費者多為熟客居多。